「加工品」の記事一覧

今年も『高菜漬け』

2018,3,26(火)(晴れ) 自分の意に添わぬ、雑用も多くて、思うように、予定が進まない。 冨さんのハウスの高菜を収穫させてもらって、一日陰干しして、、 1週間、仮漬けをする。 樽から、全部引き上げて、 追い塩をして・・・

緑茶にならず、『ウーロン茶』になった!

5月24日 22日に、時間を作ってやっとその気になった、、、 『お手製のお茶』 3年前バンコクから帰ってきて、街路樹代わりに、お茶の木を、移植した。 実生でで出来た苗は、定着があまり良くない、、。 カラスが運んだお茶の種・・・

チョッと工夫『ニット帽』

やっと冬が来た、、、というか、、突然冬が来た!! 私の頭には、夏は、『バンダナ』、、冬は 『ニット帽』 が、不可欠なのである。 農作業も、外出も、、1年中 『髪』 が、見えていることは、ごくごく希な事。 だが、朝起きて、・・・

阿蘇の山奥からの土産

旅仕度!!   遊んでいるばかりのようだが、、6月に行ってきた旅行記が 3ヶ月もかかってしまったので、、、、   日本はシルバーウィークで、、、、さらに私の村の秋祭りもあり、、、 9月の19日~29日・・・

『思い出のグミ』 意外なピンク色!!

『思い出のグミ』、、うまいネーミングが浮かばない、、、。 去年は、100g約20粒、、100円で販売した、、一粒5円!!超高い。 今年は、チョッと面倒くさい、、と思いつつ、、2日前に12パック出荷した。 即効売れてしまっ・・・

季節限定 『里ルビー』

ベリー野生種  ②   山に出来るイチゴは、私の知ってる限り5種類。 そのうちの一つ、、これだけが、丈の大きな木になるし、一度に熟さないで、結構長い期間楽しめる、、、が、一日一日山はブッシュで険しくなるし、虫も・・・

憧れのブルーベリー!!

収穫!! 「採りにおいで~~!」 の、お言葉に甘えて、『さくちゃん』のお家の菜園の、ブルーベリーを収穫させてもらった。         我が家にも、標本のように、1本だけ植えてある・・・

産直『宅配』

産直宅配 堺の妹 {光チャン} から、宅配の依頼だあった。 『ウドと、何でも良いから、すぐに食べられるもの!!』 『よろしく!!』   *ウド、、箱に収めやすいように、少し干して水分を抜いた。 *キャベツ、、キ・・・

サブコンテンツ

このページの先頭へ